Glouglou
TABLE & CAVE
Identité de marque & direction artistique – cave & table épicurienne /
Glouglou est une table épicurienne à Pornichet, mêlant cuisine affirmée et sélection de vins exigeante, dans un lieu convivial en constante évolution. Glouglou est aussi un lieu qui a évolué. D’abord cave à manger, puis, au fil des années, une table de plus en plus affirmée, portée par une cuisine précise, une sélection de vins exigeante et une vraie attention à l’expérience client.
Lorsque la fondatrice me contacte, le projet est à un moment charnière. Le fond a changé, mais l’image ne raconte plus exactement ce qui se passe dans l’assiette ni ce qui se vit dans le lieu. Il y a un décalage entre la promesse perçue et la réalité de l’expérience.
L’enjeu est alors de repositionner Glouglou, sans renier son histoire. Clarifier son identité, affirmer son niveau de gamme, tout en conservant cette sensation de convivialité et d’accessibilité qui fait sa singularité. Il ne s’agit pas de rendre le lieu élitiste, mais de le rendre juste.
Le travail de direction artistique s’est construit autour de cette tension maîtrisée entre générosité et précision. Une identité sobre mais chaleureuse, capable de mettre en valeur la cuisine et le vin sans jamais les écraser. Le graphisme accompagne le lieu, il ne cherche pas à prendre le dessus. L’ensemble des supports a été repensé pour créer une lecture cohérente et lisible du projet. Identité visuelle, éléments imprimés, menus, signalétique. Chaque détail participe à installer Glouglou dans une posture plus affirmée, plus mature, sans perdre son âme.
Glouglou incarne aujourd’hui une table épicurienne assumée, professionnelle et bienveillante, où l’image soutient l’expérience et renforce la crédibilité du lieu. Pour Glouglou, la réflexion autour de l’identité s’est étendue naturellement à la façade du lieu. La collaboration avec Naoned Enseigne a permis de créer une devanture en cohérence avec le repositionnement global du restaurant. Une enseigne sobre et expressive à la fois, pensée comme une première prise de contact avec le lieu, qui annonce la précision et la maturité de l’expérience avant même d’entrer.
© La Rusée – Studio créatif & savoir-flair – Graphiste à Nantes.
